洪湖再生稻米 (T/HHSD 01-2018) 团体名称为洪湖市水稻种植协会
主要起草人:戴武秀张永前廖启国郑普兵王万洪吴以学李循早何全生徐述德周威王向平 王莹莹覃艳丽
起草单位:洪湖市农业科技推广中心、洪湖市水稻种植协会、洪湖春露农作物种植专业合作社联合社
范围:本标准规定了洪湖再生稻米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、运输和储存。本标准适用于以洪湖市的优质再生稻谷或其加工的糙米、半成品米为原料加工制成的食用商品大米。
内容简要 4 质量要求4.1 质量指标应符合表1的规定。其中加工精度、不完善粒含量、品尝评分值、碎米总量、小碎米含量为定等指标。表1 质量指标等级 一级 二级 三级加工精度 对照国家有关…