美人茶加工技术规程 (T/CSTEA 00004-2019) 团体名称为海峡两岸茶业交流协会
主要起草人：林乐全、章进汕、罗琼菁、陈联双、郑成鑫、陈益存、陈首中、吴伟建、李志忠、陈宏安、郭文杰、李家宝、苏启绵、刘起城、陈志彬、蔡昆茂、涂育东、严秀兰、刘大舜、李建民、李鹏春。
起草单位：大田县茶叶学会、大田县海峡茶业交流协会、大田县农业农村局、大田县市场监督管理局、福建大田大方广茶业有限公司、福建省江山美人茶业有限公司、福建漳平永福闽台缘高山茶产销专业合作社、大田县屏山乡云雾生态茶叶专业合作社、福建省象山岩茶业有限公司、大田县东方美人茶叶专业合作社、福建仙顶实业有限公司、福建省儒溪茶业有限责任公司、福建立兹曼茗茶有限公司、大田县高峰茶业有限公司、大田县易津茶业有限公司、大田县顺意茶业专业合作社、福建沙县三姑茶厂、福建省德化县广善茶业有限公司。
内容简要 美人茶加工环境、运输要求、设备、鲜叶、萎凋、做青、发酵、杀青、揉捻、烘干等技术要求…