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T/GZSX 056-2019 刺梨鲜果

标准号
T/GZSX 056-2019
下载格式
PDF
发布日期
2019-12-30
实施日期
2020-01-10
标准类别
团体标准
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简介

刺梨鲜果 (T/GZSX 056-2019) 团体名称为贵州省食品工业协会

主要起草人:鲁鹏、李波、尚杰、朱波、李贵荣、周文、张星、李金倩、曹乾隆。

起草单位:贵州宏财投资集团有限责任公司、贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州宏财刺梨检验检测有限责任公司、中国刺梨产业研究院、六盘水盈润科技服务有限公司。

范围:本标准规定了刺梨鲜果的术语和定义、要求、检验规则以及包装、运输和贮存。本标准适用于刺梨鲜果及加工原料果。

内容简要 项目 指标 检验方法单果重,g ≥8 GB/T10651纵径,cm ≥2GB/T10651维生素C,mg/100g ≥1100 GB5009.86可溶性固形物a,%≥13.0 …

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