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T/SYJXH 1-2020 谷城香菇

标准号
T/SYJXH 1-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-12-31
实施日期
2020-12-31
标准类别
团体标准
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简介

谷城香菇 (T/SYJXH 1-2020) 团体名称为谷城县食用菌协会

主要起草人:付正海、曾晶晶

起草单位:湖北金盆岭菌业有限公司

范围:本文件规定了谷城香菇的产品分类、要求、试验方法、检验规及标志、标签、包装、运输、贮存。本文件适用于谷城县地域范围内的谷城香菇。

内容简要 6.3.1 栽培工艺配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培菌管理→出菇管理→采收。菌棒制作期为3月至7月,培菌管理期为3月至10月,出菇期为9月至翌年4月。6.3.2 保鲜菇加工工艺…

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