荞面馄饨 (T/NMCY 010-2020) 团体名称为奈曼旗餐饮与饭店行业协会
主要起草人：傅雅慧、李姝沂、白秀芝
起草单位：通辽市产品质量计量检测所、奈曼旗餐饮与饭店行业协会
内容简要 荞面馄饨本文件规定了荞面馄饨的加工工具、原料准备、制作过程、成品描述。本文件适用于以荞面为原料的煎饺馄饨。
T/NMCY 010-2020 荞面馄饨
标准号
T/NMCY 010-2020
下载格式
PDF
发布日期
2020-12-22
实施日期
2021-01-01
标准类别
团体标准