T/JAASS 4-2021 牛蒡粉生产技术规程

牛蒡粉生产技术规程 (T/JAASS 4-2021) 团体名称为江苏省农学会

主要起草人：李莹、沈奇、柴智、冯进、崔莉、黄午阳、李春阳、胡昕迪、马恺扬

起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所

范围：本文件适用于牛蒡粉的生产。

内容简要 本文件规定了牛蒡粉的加工环境要求、生产流程及要求、生产记录，适用于牛蒡粉的生产。