桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖清洗消毒卫生规范 (T/JSBIA 005-2021) 团体名称为江苏省饮料工业协会
主要起草人：虞向荣 马闯 陆伟民 张荣良 杨爱娣 郭伟鹏 马步原 陈永铨 耿宁 徐春祥 张蕾
起草单位：常州市高露达饮用水有限公司、江苏洞庭山矿泉水集团有限公司、江苏太古可口可乐饮料有限公司、江苏绿草地天然泉水有限公司、昆山樵依饮用水有限公司、连云港克立林实业有限公司、南京龙娃商贸有限公司、启东清泉有限公司、无锡华晶飘之霖有限公司、徐州润发一世超纯水有限公司、扬州市山壶泉天然水有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、深圳步先包装机械有限公司
范围：本文件规定了桶装饮用水PC罐及PC罐密封盖的术语和定义、清洗消毒车间、PC罐清洗消毒设备设施、PC罐及PC罐密封盖清洗消毒流程、洗涤剂和常用消毒剂使用注意事项、卫生管理及洗涤剂、消毒剂管理、清洗消毒效果验证的基本要求、记录和文件管理。本文件适用于江苏区域内桶装饮用水生产企业。
内容简要 4 清洗消毒车间4.1 应符合GB19304-2018中第7章的相关规定。4.2 PC罐清洗消毒车间的各功能区应按生产工艺流程进行合理布局，应设置PC罐回收暂存区、PC罐分拣区…