T/JCIA 0019-2021 地标美食通用规范

地标美食通用规范 (T/JCIA 0019-2021) 团体名称为江苏省餐饮行业协会

主要起草人：于学荣、徐浩、葛旭东、燕东峰、苏永忠、陈雨、刘君、胡畅、高瞻

起草单位：江苏省餐饮行业协会、江苏省绿色食品协会

范围：本标准适用于地标美食、地标美食代表性传承人，地标美食餐厅、地标美食代表性企业（餐厅）、地标美食城市（区县、乡镇）

内容简要 本标准规定了地标美食的术语和定义、要求、分类、名录、管理、评审。