T/FYCY 065-2021 汾阳月饼系列:核桃红糖馅料月饼制作工艺规范

汾阳月饼系列:核桃红糖馅料月饼制作工艺规范 (T/FYCY 065-2021) 团体名称为汾阳市餐饮旅游饭店行业协会

主要起草人：梁耀奎、任舒奇、王洪静、王文贵、吕树德。

起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市领行文化传媒有限公司。

内容简要 原料及比例、烘焙器具、制作工艺、质量要求、最佳储存环境和保质期。