红烧扣肉罐头 (QB/T 1361-1991)
起草单位:浙江省轻工业研究所
此标准规定了红烧扣肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以五花猪肉为原料, 经处理、预煮、切块、油炸、装罐、加汤汁、密封、杀菌制成的红烧扣肉罐头。
红烧扣肉罐头 (QB/T 1361-1991)
起草单位:浙江省轻工业研究所
此标准规定了红烧扣肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。此标准适用于以五花猪肉为原料, 经处理、预煮、切块、油炸、装罐、加汤汁、密封、杀菌制成的红烧扣肉罐头。
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