澳洲坚果 (GB/T 43643-2024) 国家标准《澳洲坚果》由TC557(全国经济林产品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家林业和草原局。
起草单位:云南省林业和草原科学院、云南省林业和草原技术推广总站、云南省热带作物科学研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、洽洽食品股份有限公司、云南省林木种苗工作总站、云南云澳达坚果开发有限公司、云南绿野农林集团有限公司。
起草人:宁德鲁 、马婷 、贺熙勇 、郭刚军 、聂艳丽 、廖永坚 、杜丽清 、吴涛 、潘莉 、缪福俊 、曾辉 、陈剑英 、王敬波 、陈榆秀 、张淞 。
该标准规定了澳洲坚果(Macadamia nut)壳果、开口壳果和果仁的技术要求和等级规格、检验规则、包装、标志、贮存、运输等技术,描述了相应的试验方法。本文件适用于澳洲坚果产品的销售和检测。