食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 (GB 5009.190-2014) 由国家卫生和计划生育委员会颁发或主管。
此标准代替GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯联苯含量的测定、GB/T 22331-2008 水产品中多氯联苯残留量的测定 气相色谱法
此标准第一法规定了食品中多氯联苯（polychlorinated biphenyls，PCBs）包括全球环境监测系统/食品规划中规定的指示性PCBs（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的测定方法，第二法规定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。
此标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类及其制品等动物性食品和油脂类试样中指示性PCBs的测定。