松江鲈 (GB/T 34752-2017) 国家标准《松江鲈》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口上报,TC156SC1(全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会)执行,主管部门为农业农村部。
起草单位:江苏中洋集团股份有限公司、上海海洋大学。
起草人:钱晓明 、蔡星 、曲宪成 、郭正龙 、黄创新 。
此标准给出了松江鲈(Trachidermus fasciatus Heckel)的名称与分类、主要形态结构特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检测方法、检验规则与结果判定。
此标准适用于松江鲈的种质检测与鉴定。