玉米油 (GB/T 19111-2017) 国家标准《玉米油》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心、山东三星玉米产业科技有限公司、中粮食品营销有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、山东西王食品有限公司、吉林省粮油卫生检验监测站、武汉轻工业大学。
起草人：龙伶俐 、薛雅琳 、王月华 、陈刚 、张蕊 、李玥 、齐朝富 、张玉玺 、刘宝珍 、王红雨 、潘俊升 、朱琳 、李艳莉 、张世宏 、栾霞 。
此标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
此标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。
玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。