食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 (GB/T 23502-2009) 国家标准《食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:青岛市产品质量监督检验所、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中检维康技术有限公司等。
起草人:吴如军 、鲍蕾 、张辉珍等 。
此标准规定了食品中赭曲霉毒素A含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。此标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中赭曲霉毒素A含量的测定。此标准的方法检出限:粮食和粮食制品的检出限为1.0μg/kg,酒类的检出限为0.1μg/kg,酱油、醋、酱及酱制品的检出限为0.5μg/kg。