淀粉粘度测定 (GB/T 22427.7-2008) 国家标准《淀粉粘度测定》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。已被标准 GB/T 22427.7-2023(全部代替)
起草单位:中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、苏州高峰精细化工有限公司、内蒙古奈伦农业科技有限公司等。
起草人:顾正彪 、洪雁 、廖波 、靳晓蕾等 。
此标准规定了用旋转粘度计和布拉班德粘度仪测定淀粉及变性淀粉粘度的方法。 此标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。