动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 (GB/T 21312-2007) 国家标准《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》由424-caiq（中国检验检疫科学研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位：中国检验检疫科学研究院、北京市疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
起草人：彭涛 、杨奕 、国伟 、吴永宁等 。
此标准规定了动物源性食品中14种喹诺酮药物残留量检测的制样方法和高效液相色谱一质谱／质谱检测方法。此标准适用于猪肉、猪肝、猪肾、牛奶、鸡蛋等动物源性食品中恩诺沙星、诺氟沙星、培氟沙星、环丙沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、依诺沙星、洛美沙星、吡哌酸、萘啶酸、奥索利酸、氟甲喹、西诺沙星、单诺沙星14种喹诺酮类兽药残留量的液相色谱一质谱／质谱法测定和确证。