食品添加剂 碳酸氢钠 (GB 1887-2007) 国家标准《食品添加剂 碳酸氢钠》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位：天津化工研究设计院、天津碱厂、内蒙古远兴天然碱股份有限公司、锡林郭勒苏尼特碱业有限公司、山东海化集团有限公司小苏打厂、中国石化集团南京化学工业有限公司。
起草人：刘幽若 、赵美敬 、王平 、付永礼 、马文元 、李培军 、耿文 。
此标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。此标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。