GB 15193.3-2003 急性毒性试验

急性毒性试验 (GB 15193.3-2003) 国家标准《急性毒性试验》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

此标准规定了急性毒性试验的基本技术要求。此标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素的急性毒性作用。检验对象包括食品添加剂、食品新资源及其成分、新资源食品、辐照食品、食品容器与包装材料、设备、洗涤