DB50/T 328-2009 绿酒

绿酒 (DB50/T 328-2009) 主管部门为重庆市质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：重庆市渝北区酒类研究院;重庆市渝北区质监局

起草人：叶星阳、杨支平、贺跃、龙运川、李林、屈勇、唐绪全

本标准规定了绿酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以浓香型大曲酒或清香型小曲酒为基酒，以绿豆、荷叶、冰糖、猪边油等辅料，经浸提、勾调而成的绿酒。