DB14/T 2600-2022 黑木耳菌棒工厂化生产技术规程

黑木耳菌棒工厂化生产技术规程 (DB14/T 2600-2022) 主管部门为山西省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：山西农业大学、山西腾宇生物科技有限公司、山西省园艺产业发展中心、中阳县市场监督管理局

起草人：常明昌、孟俊龙、杨杰、王小军、程红艳、许建光、刘靖宇、耿雪冉、季占军、张海波、张瑞宏

本文件规定了黑木耳菌棒工厂化生产的术语和定义、生产前准备、制棒、发菌、入库、档案记录。本文件适用于黑木耳菌棒工厂化生产。