椰香薄脆饼 (DB46/T 108-2007) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：海南省产品质量监督检验所
起草人：吴月仙、吴毓炜、陈霆。
适用于以小麦粉为主要原料，加入椰子浆、鸡蛋等原料，添加适当辅料，经调浆、煎烤而成的薄饼。
DB46/T 108-2007 椰香薄脆饼
标准号
DB46/T 108-2007
下载格式
PDF
发布日期
2007-09-20
实施日期
2007-09-20
标准类别
地方标准
椰香薄脆饼 (DB46/T 108-2007) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：海南省产品质量监督检验所
起草人：吴月仙、吴毓炜、陈霆。
适用于以小麦粉为主要原料，加入椰子浆、鸡蛋等原料，添加适当辅料，经调浆、煎烤而成的薄饼。
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