DB46/T 92-2007 黄灯笼辣椒酱

黄灯笼辣椒酱 (DB46/T 92-2007) 主管部门为海南省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：海南诚利集团有限公司、海南省食品标准化技术委员会。

起草人：潘家媛、吴毓炜、胡成豪、潘望。

适用于以海南特产黄灯笼辣椒果实为主要原料，经调配、盐渍、磨碎、灌装、封口等工序而制成黄灯笼辣椒酱制品。