农贸市场建设与管理规范 (DB3702/T 0014-2022) 主管部门为青岛市市场监督管理局,提出部门为青岛市市场监督管理局,行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。
起草单位:青岛市市场监督管理局、青岛市标准化研究院、青岛市消防救援支队。
起草人:郭大鹏、王晏林、许静、陈启元、王延尚、纪乐尚、游泳、程鹏、盛田田、顾鑫鑫、王洪龙、赵承建。
本文件规定了农贸市场建设与管理的基本原则、场地建设、场内布局、设施设备、病媒生物预防控制、商品管理、食品安全管理、环境卫生管理、市场周边及车辆管理、安全生产管理、经营秩序管理、新冠疫情防控管理、开办者职责和运营评价与持续改进等要求。本文件适用于青岛市范围内新建和改造的农贸市场建设与管理。。