DB51/T 2811-2021 干桑椹（桑果）生产技术规程

干桑椹（桑果）生产技术规程 (DB51/T 2811-2021) 主管部门为四川省市场监督管理局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：四川省蚕业管理总站、四川黑金椹阳光农业有限公司、四川省农业科学院蚕业研究所、盐边县农业农村局、凉山州蚕业产业发展中心、绵阳市涪城区农业农村局

起草人：吴钢、刘茂祥、谢忠良、杨远萍、石佳佳、王静、黄盖群、钟婷婷、谢成德、苦紫玺、汪勇

本文件规定了桑椹 (桑果)的采运、干燥、选整、包装和贮藏技术。本文件适用于四川省内干桑椹（桑果）生产。