地理标志产品 女山湖大闸蟹 (DB34/T 2282-2015) 主管部门为安徽省质量技术监督局,行业分类所属农、林、牧、渔业。
起草单位:海亮永言水产(明光)有限公司、明光市永言水产(集团)有限公司、安徽省标准化研究院
起草人:胡从玉、钱永言、洪登华、周永金、钱长建、祁步跃、蒋私章。
本标准规定了女山湖大闸蟹的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的明光市女山湖大闸蟹活体。