辽菜 第3部分:赛熊掌 (DB21/T 2227.3-2014) 主管部门为辽宁省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：李春祥,吴晓昕,张国玉,刘亚民,王安,庄建胜,李华楠.
DB21/T 2227.3-2014 辽菜 第3部分:赛熊掌
标准号
DB21/T 2227.3-2014
下载格式
PDF
发布日期
2014-01-14
实施日期
2014-02-14
标准类别
地方标准
辽菜 第3部分:赛熊掌 (DB21/T 2227.3-2014) 主管部门为辽宁省质量技术监督局，行业分类所属住宿和餐饮业。
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：李春祥,吴晓昕,张国玉,刘亚民,王安,庄建胜,李华楠.
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