DB34/T 1821-2013 茶油加工技术规程

茶油加工技术规程 (DB34/T 1821-2013) 主管部门为安徽省质量技术监督局，行业分类所属农、林、牧、渔业。

起草单位：安徽山里郎茶油有限公司、太湖县标准计量质量检验学会、太湖县林业局

起草人：赵健、余登九、陈战华、张院生、程宇忠。

本标准规定了茶油加工要求与管理、原料、茶油初加工技术、茶油精炼和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以安徽省境内优质油茶为主要原料，经筛选、烘干、剥壳、分离、破碎、蒸炒、压榨、 精制等工艺制成的压榨茶油。