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DB53/T 467-2013 清真食品认证通则

标准号
DB53/T 467-2013
下载格式
PDF
发布日期
2013-01-20
实施日期
2013-03-01
标准类别
地方标准
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简介

清真食品认证通则 (DB53/T 467-2013) 主管部门为云南省质量技术监督局,行业分类所属公共管理、社会保障和社会组织。

起草单位:宁夏回族自治区民族事务委员会、云南省民族事务委员会、云南省质量技术监督局、宁夏回族自治区清真食品国际认证中心、宁夏伊斯兰教协会、宁夏大学清真产业发展研究所

起草人:马凤霞、李自然、王永亮、李德宽、马成才、王生军、马春、何崇寿、杨剑波、王岳坤

本标准规范了清真食品认证的术语与定义、总则、清真食品生产经营企业认证要求、清真食品禁忌原料、清真食品加工及标志、包装、运输、存储。本标准适用于清真食品生产经营企业,也适用于清真食品安全管理监督。

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